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1 picadillo
m1) мелко измельчённая масса; (мясной) фарш3) свиной фарш ( для колбас)••estar (venir) de picadillo — быть вне себя; рвать и метать -
2 picadillo
m1) мелко измельчённая масса; (мясной) фарш2) пикадильо (тушёное мясо со свиным салом, измельчённым чесноком, яйцами и специями)3) свиной фарш ( для колбас)••estar (venir) de picadillo — быть вне себя; рвать и метать
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3 picadillo
m; в соч.••hacer picadillo a uno Арг., Кол., П.-Р. — искромса́ть, изруби́ть на ме́лкие кусо́чки кого-л.
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4 picadillo
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5 picadillo
m1) наре́занный, (на)шинко́ванный лук, тома́т и т п2) фарш3) "пикади́льо" (блюдо из мелко нарезанного мяса; сала и чеснока) -
6 picadillo de arenque
сущ.кул. форшмакИспанско-русский универсальный словарь > picadillo de arenque
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7 hacer picadillo
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8 hacer picadillo
гл.общ. провернуть -
9 hacer picadillo
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10 picado
1. adj1) изъязвлённый; источенный3) обиженный4) Ам. навеселе, подвыпивший2. m1) рубка, резка; дробление, измельчение3) см. picadillo 2)4) столкновение, удар ( бильярдного шара)7) Мекс. надсечка каучуконосного дерева8) муз. стаккато9) ав. пикирование10) тех. точечная коррозия; образование раковин ( в металле)••picado del pecho Ант. о-ва — больной туберкулёзомpasarse de picado Куба — выходить из себя -
11 крошево
с. прост.baturrillo m, picadillo m -
12 начинить
I сов., вин. п.начини́ть фа́ршем — rellenar con carne picada (con picadillo)2) разг. (знаниями и т.п.) atiborrar vtII сов., вин. п., род. п., разг.2) ( очинить) afilar vt ( una cantidad) -
13 провернуть
сов., вин. п.1) разг. ( просверлить) agujerear vt, perforar vt, horadar vt2) ( через мясорубку) picar vt (carne, pescado, etc.), hacer picadillo3) прост. ( быстро сделать) realizar vt (rápidamente)проверну́ть де́ло — hacer un asunto sobre la marchaпроверну́ть де́льце — arreglar un asuntillo -
14 рубленый
-
15 фарш
-
16 форшмак
м. кул. -
17 rellenar con carne picada
гл.Испанско-русский универсальный словарь > rellenar con carne picada
-
18 picado
m1) нака́лывание, нако́лка ( рисунка)2) ре́зка ( овощей и т п); шинко́вка3) приготовле́ние фа́рша4) = picadillo 1), 2)5) воен пики́рование; пике́pasar al picado — войти́ в пике́
salir del picado — вы́йти из пике́
6) муз стакка́то -
19 picado
1. adj1) изъязвлённый; источенный3) обиженный4) Ам. навеселе, подвыпивший2. m1) рубка, резка; дробление, измельчение3) см. picadillo 2)4) столкновение, удар ( бильярдного шара)7) Мекс. надсечка каучуконосного дерева8) муз. стаккато9) ав. пикированиеvuelo en picado — пике, пикирование
10) тех. точечная коррозия; образование раковин ( в металле)11) тех. детонация, стук••picado del pecho Ант. о-ва — больной туберкулёзом
См. также в других словарях:
picadillo — sustantivo masculino 1. Lomo de cerdo picado y adobado para hacer embutidos: Mi abuela preparaba muy bien el picadillo de chorizo. 2. Guiso de carne picada, tocino, ajos y otros ingredientes: De segundo pedimos un picadillo que tenía muy buen… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Picadillo — Saltar a navegación, búsqueda El término picadillo puede designar a: En gastronomía, el Picadillo de chorizo, receta típica de Asturias, León y Ávila hecha con el interior de los chorizos; en literatura, Manuel Puga, escritor y político gallego… … Wikipedia Español
picadillo — picadillo, hecho picadillo expr. muy cansado. ❙ «Es que estoy hecho picadillo.» Álvaro Pombo, Los delitos insignificantes … Diccionario del Argot "El Sohez"
picadillo — (De picado). 1. m. Cada uno de los distintos platos compuestos por diversos ingredientes muy troceados. 2. Lomo de cerdo, picado, que se adoba para hacer chorizos. hacer picadillo a alguien. fr. coloq. Destruirlo o dejarlo en muy mala situación… … Diccionario de la lengua española
picadillo — [pē΄kä dē′ō] n. a Latin American, esp. Mexican, dish consisting of spiced ground beef usually served over rice * * * pic·a·dil·lo (pĭk ə dĭlʹō, pē kä dēʹyō) n. pl. pic·a·dil·los A spicy Spanish and Latin American dish made of seasoned ground meat … Universalium
picadillo — [pē΄kä dē′ō] n. a Latin American, esp. Mexican, dish consisting of spiced ground beef usually served over rice … English World dictionary
Picadillo — word, picar which means to mince or to chop . [ [http://www.wordreference.com/es/en/translation.asp?spen=picar picar Diccionario Ingles Español WordReference.com] ] Picadillo is a traditional dish in many Latin American countries [… … Wikipedia
picadillo — ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con carne, tocino y verduras, todo picado y mezclado con huevo batido y especias: ■ todos los miércoles comen picadillo. 2 COCINA Lomo de cerdo picado y adobado, que se usa para hacer embutidos.… … Enciclopedia Universal
picadillo — {{#}}{{LM P30213}}{{〓}} {{[}}picadillo{{]}} ‹pi·ca·di·llo› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Lomo de cerdo picado y adobado para hacer embutidos. {{<}}2{{>}} Guiso que se hace picando carne cruda con tocino, verduras y ajos, y cociéndolo y sazonándolo … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Picadillo de chorizo — servido en un plato tradicional, tasca de León en el Barrio Húmedo. El picadillo de chorizo, zorza, chichas o también chichos[1] es un producto típico gallego, asturia … Wikipedia Español
picadillo — pop. Paliza, zurra// muerte trágica en un accidente … Diccionario Lunfardo